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    1. Tel No. 400-660-6760

      餐饮店综合安防解决方案

      方案背景

      随着人们生活水平的提高,外出就餐的频率提高,餐饮业也随之蓬勃发展。同时,餐饮店的老板们承受着大量入侵:

      1、餐饮店人流量大,人员复杂,管理困难,易发生突发状况,如物品遗失,涉嫌投诉,言语纠纷,钱银纠纷等;

      2、餐饮店门口往来车辆上方,车辆易发生刮擦,常有顾客投诉车辆无故被划伤;

      3、食品安全事件频发,店主无法看到后厨加工过程,无法实时监管到位,管理难度大。

      方案简介

      餐饮店综合安防解决方案,针对大门口,收银台,就餐区,后厨等重点区域进行部署,24小时关注覆盖范围,提升安全系数。“透明厨房”将制作过程透明公开,打消消费者的顾虑,助力餐饮店品牌形象提升。

      收银台

      收银台上方安装部署音频星光摄像机,实时记录现场画面及声音。当出现钱银纠纷等情况时,可提供有力的事实依据,有助于纠纷处理。

      收银台可摆放放招财猫摄像机,能够记录音视频并自动感应人体,白天招财迎宾,顾客进门播报“欢迎光临”。夜晚检测到人体,声音报警,震慑可疑人员离开,保障财产安全。

      大门口/停车位

      安装部署全彩智能警戒摄像机,全天候彩色监控,夜间也能看清来往车辆及人员活动情况。当出现门口被车辆占用,人员进入警戒区域等情况,摄像机实时提醒“此区域禁止停车”,“警戒”区域,尽快离开”,可以消息推送给店主手机。店主可通过手机APP远程喊话,提醒车主或可疑人员尽快离开。

      大厅/就餐区/通道

      部署PoE星光摄像机,搭配PoE交换机,通过网线直接供电,无需额外部署电源,降低施工难度,减少对装修的破坏。

      大门内

      餐饮店大门内安装智能人脸抓拍摄像机,接入云眸平台,实现顾客总数,回头客到店人数,停留时长,顾客性别,年龄段分布等数据分析,以便餐饮店的精细化管理。

      后厨/储藏室

      后厨部署可燃气体探测器,可以对气体浓度量进行检测,当其气体浓度超过设置的报警阈值时,设备会发出声光报警信号。同时按下消息至手机APP,远程提醒。

      储藏室部署可视化烟雾探测器,当感知到烟雾时,会发出声光报警。店主可通过查看视频画面进行火情复核。

      可通过监控外部实时展示厨房食品加工过程,提升员工食品加工规范性,打消顾客对食品安全的顾虑,提升餐饮店的品牌形象。店主也能实时管理后厨工作,提升管理运营效率。

      无线覆盖

      采用企业级无线AP,覆盖500平方米,可实现自动组网,自动均衡,保障餐饮店无线网络的稳定运行,满足日常网络需求。

      方案拓扑

      方案亮点

      客群实时分析, 可查看顾客总数,回头客到店人数,停留时长,顾客性别,年龄段分布,店主可根据数据分析结果调整店铺运营策略,方便餐饮店的精细化管理。

      品牌形象升级, 针对消费者实时展示厨房食品加工流程,打消顾客对食品安全的顾虑,提升餐饮店的品牌形象。餐饮店管理经营更便捷,更安心。

      安全系数提升, 当出现火情,车位占用,夜间人员入侵等情况时,可将报警信息实时推送到手机客户端,及时提醒店主。餐饮店主随时随地远程联网查看,及时调度

      存储空间压缩, Smart265 / H.265编码,提高存储空间利用率,更省带宽,更省存储。

      网络体验提升, 保障无线网络的稳定运行,满足门店的日常网络需求,手机上网更流畅。

      AV基地